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Lee

Author:Lee
料理に興味を持ち始めた今日この頃。大阪でうまいと評判の店を食べ歩いてます。主に土日ランチ中心で食べ歩き中。

2010/8/24現在(再訪は除く)
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ピッツェリア モリタ『大阪 福島』

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この日は福島にあるピッツェリア モリタへ行ってきました。イタリアのピッツァコンテストでイタリア人以外で初めて優勝をした森田武司さんのお店。この日は日替わりのランチセット900円(ピザ、サラダ、デザートorドリンク)とPizzaティラミス550円(1人前)を頂くことにしました。


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この日のピザはカルツォーネ?包みピッツァです。Pizzaティラミスを注文したんで、デザートでなくドリンク(ジンジャーエール)にしました。最初にドリンクがきたけど、ビンでくるのが何かいい感じ。氷で味が薄くなるのが嫌な人なんで(笑)次にピザですが、ピザの皮はカリっとしててもちもち。中はモッツァレラチーズ、生ハム、ジャガイモなどが入っててうまかったです。Pizzaティラミスはサクサクのピザ生地の上にティラミスがのってるんですが、これが新感覚!って感じで評判通りかなりうまかったです。途中、ティラミスの粉が気管に入ってブハァ!って粉を噴射してしまいました(笑)お隣さんすいません。ヨーグルト?アイスもさっぱりしててうまかった。また機会があれば訪問したいと思う。

ピッツェリア モリタ
住所:大阪市福島区福島5-6-33(地図
TEL:06-6450-0630
定休日:日・第3月曜
営業時間:(昼)11:30~14:30(夜)17:00~21:30
参考HP:http://tawasi.blog18.fc2.com/blog-entry-271.html
参考HP:http://tabearuki.ameblo.jp/tabearuki/entry-10020014837.html

コメント

包みピザ

って食べた事がないです。

普通のピザのように具がトッピングされていなくて、具がピザ生地に包まれているって感じですか?(写真だとそう見えます)

中に入っている具とパリッとしたピザ生地との食感の違いが、このピザの醍醐味なのでしょうね。

おいしそうです。

Purple_Hazeさん

具を生地で包んで石釜で焼いたものだと思います。ギョウザみたいなイメージかな?(笑)実際に目の前で作ったり焼いたりしてるんで多少時間はかかりますが、その分ピザもPizzaティラミスもうまかったです。

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