この日は宗右衛門町にある『作ノ作』へ行って来ました。
インターネットでの評判が人気に火をつけたお店。
店内は5席でかなりせまい。17時半と早かったのか客は自分一人でした。
今回はチャーシュー麺を頂くことにしました。
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スープは豚骨べースでしょうゆ・味噌・塩の三種から選べる。
今回は豚骨しょうゆのチャーシュー麺です。すごい迫力(笑)
ではさっそく頂くことに・・・
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
スープは見ため程こってりしておらず、コクがあってまろやか。
チャーシューはうすくてやわらかい。味は薄味だけどスープの旨さと融合していい感じに。
チャーシュー単体でうまいって店もあるけど、それとは違い単体では物足りないかな？
チャーシューをスープや麺にからめながら食べるのがうまいです。
初めて行く際は路地裏の分かりにくい場所にあるんで迷うかも？
【作ノ作】
住所：大阪市中央区宗右衛門町6-25(地図）
TEL：06-6212-4188
定休日：日・祝
営業時間：17:00～22:00(売り切れ次第閉店)
参考HP：http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000445167.html
参考HP：http://blog.livedoor.jp/pop_web/archives/11115146.html
