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Lee

Author:Lee
料理に興味を持ち始めた今日この頃。大阪でうまいと評判の店を食べ歩いてます。主に土日ランチ中心で食べ歩き中。

2010/8/24現在(再訪は除く)
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原パン工房 & 食パン工房ラミ『大阪 福島』

773

この日は福島にある「原パン工房」へ行ってきました。
レストランやホテルにパンを卸している卸専門のお店。少し小売もやってる様です。
高架下の少し分かりにくい場所にありました。


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バゲットと山食パンを購入予定でしたが、バゲットはないとのこと。
山食パン(1斤300円)だけ購入。
お店の方が「カットしましょうか?」って事なんで、パンを5枚にカットしてもらいました。

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外はカリっとしてて、中はふっくらで普通においしかった!
来る前に電話で確認するか、予約しといた方が無難かも。


原パン工房
住所:大阪市福島区福島8-2-6
TEL:06-6455-6038
定休日:年末年始
営業時間:3:00~19:00??
参考HP:不動産屋さんのひとりごと賃貸売買管理
参考HP:大阪のほんま
参考HP:OVER THE RAINBOW OF LASVEGAS
参考HP:☆Sweets diary☆
参考HP:食べログ


778
779原パン工房の後、すぐ近くにある「食パン工房ラミ(L'amie)」へも寄りました。

ここは食パン1.5斤500円のみを販売しているお店。バター、生クリームをたっぷり使用し、保存料や卵は使用していないとの事。

1つ購入してみました。形が崩れやすいから、持って帰る際は気をつけた方がいいみたいです。




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袋から出して納得。かなりフワッフワで、手で持つだけで形が崩れる感じ。
きれいにカット出来ませんでした(笑)

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もっちりしてて、とにかくフワフワ!ほのかに甘さも感じておいしい!
トーストしてもおいしいですが、そのまま食べた方が個人的においしく感じました。

福島区、北区一部へは無料配達もしてて、地方へも発送(送料別)してるらしい。
お店へ直接行く際も予約しといた方がいいみたいです。


食パン工房ラミ
住所:大阪市福島区鷺洲1-5-17
TEL:06-6450-1976
定休日:日・祝
営業時間:12:00~17:00
HP:食パン工房ラミ
参考HP:不動産屋さんのひとりごと賃貸売買管理
参考HP:OVER THE RAINBOW OF LASVEGAS
参考HP:ヴィヴィアンの散歩deグルメ
参考HP:食べログ

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