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Lee

Author:Lee
料理に興味を持ち始めた今日この頃。大阪でうまいと評判の店を食べ歩いてます。主に土日ランチ中心で食べ歩き中。

2010/8/24現在(再訪は除く)
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白庵『大阪 なんば』

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662この日はなんばの千日前にある「讃岐うどん 白庵(びゃくあん)」へ行って来ました。道頓堀ウインズのすぐ裏にあります。今回は「ひやひや」500円を注文。
茹でるのに?20分くらいかかるらしい。昼の一番忙しい時間帯は先に茹でてるので、ほとんどのうどんが5分以内?らしいです。








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いりこ出汁の風味がいい感じ。いりこの味が結構しっかり目(濃い目)でうまい!
久しぶりに出汁を全て飲みきりました(笑)
麺はつるつるでモッチリしてます。喉越しよくおいしかったです。

機会があればまた訪問したい。


讃岐うどん 白庵
住所:大阪市中央区千日前1-6-20高階ビル1F
TEL:06-6213-1370
定休日:無休
営業時間:(月~土)11:00~15:00、17:00~22:00 (日)11:00~20:00
参考HP:Mのランチ
参考HP:大阪讃岐うどん食歩記
参考HP:続・関西OLうまうま日記
参考HP:ごうしの「これは美味いでぇ!!」
参考HP:大阪のほんま
参考HP:食彩夜話
参考HP:うまから手帖

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