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Lee

Author:Lee
料理に興味を持ち始めた今日この頃。大阪でうまいと評判の店を食べ歩いてます。主に土日ランチ中心で食べ歩き中。

2010/8/24現在(再訪は除く)
食べ歩き 187店舗

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なにわ翁 & デリチュース『大阪 西天満、梅田』

180

181この日はなにわ翁、デリチュースへ行って来ました。まずはなにわ翁。店主の勘田拓志さんは山梨「翁」の日本一のそば打ち名人として有名な高橋邦弘さんの弟子としてそば打ちの修行に励んだそうです。そこで修業して認められ「翁」の使用を許可され、ここをなにわ翁と名付けられた?とか。この日はざるそばを注文することにしました。



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